9月8日，江西省食药监局公布今年第33期食品抽检结果，在抽检的乳制品、酒类、饮料3类食品141批次样品中，10批次饮用水检出铜绿假单胞菌。
据悉，本次抽检乳制品16批次，酒类35批次，饮料90批次，除10批次饮料外，乳制品和酒类合格率均为100%。
据通报显示，检出铜绿假单胞菌的10批次问题饮用水共来自7个生产企业。有江西东江源矿泉水有限责任公司、信丰县天华山山泉水有限公司、宜春市袁州区昌达饮料厂、江西省萍乡市广寒寨泉水有限公司、江西雄峰天然矿泉水有限公司、江西雪源天然食品有限公司和江西省南丰县沣源山泉有限公司。
资料显示，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌， 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。