12月7日上午，副省长秦国文主持召开省食安委专题会议，对落实食品安全“两个责任”工作机制进行再部署、再推进。秦国文强调，要始终把食品安全作为重大政治任务、重要民生工程来抓，扎实推动“两个责任”机制落地见效，努力守住食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。
秦国文强调，要抓目标，明确当前食品安全工作特别是落实“两个责任”工作机制的任务和目标，找准现存的困难和问题，瞄准目标任务，精准攻坚发力。要抓清单，把每个任务目标具体化、清单化，排期到月、到周，责任到岗、到人，在分解目标、分解任务、分解责任中，不断压实各部门各方面责任。要抓标准，建立完善各方面的标准，布置工作、推动工作、检查工作都需要对照标准执行，增强工作的规律性。要抓监督，通过常态化督导、经常性督查来发现问题，在督办问题、解决问题中不断提升食品安全治理水平。要抓考核，坚持用数据说话、用事实说话，考出差距，评出压力，压实食品安全企业主体责任和属地管理责任，保障各项工作落实落地。
（文/肖祖华 杨博）